Погреба Авиньонези (Avignonesi) считаются одними из самых древних в Италии. Дворец Авиньонези был построен Джакопо Бароцци во второй половине 16 века. В 1974 г. Авиньонези перешло во владение братьев Фалво, которые не жалея инвестиций, усовершенствовали виноградники и винодельню. Одним из их выдающихся достижений является внедрение античных методов высадки винограда и расположения виноградника, результат изучения трудов древнеримских ученых. Подобная планировка виноградника называется «Сеттонской» (Settonce) по названию древнеримской монеты, на которой были выгравированы 7 точек (6 по углам шестиугольника и одна в середине). Этот метод сейчас успешно распространяется на все виноградники Avignonesi.