Поиск продукта в этой категории

С другой стороны, молодость современного виноделия на острове не позволило пока до конца изучить ни терруар, ни особенности автохтонных сортов. Лучший «нектар» острова это, безусловно, Марсала, а красной «эмблемой» является неро д’авола. Среди белых стоит отметить чистейшие и минеральные фраппато и карриканте с вулкана Этна, а среди красных – элегантных нерелло маскалезе и нерелло капучо. Не стоит забывать и об успехе переспелых шардоне острова. 

У Сицилии все впереди, здесь пока вино является простым продуктом питания, а не элементом культуры. Но стоит помнить, что первое кафе-мороженое в Париже открыл именно сицилииц по имени Прокопио и мода на мороженое во французской столице не проходит уже 300 лет. Возможно, сейчас Сицилия закладывает основы новой винодельческой моды, в основе которой лежат фруктовость местных сортов, магия самого острова и вековые богатства его земель.

Conte Tasca d'Almerita (10)
Donnafugata (12)
Pellegrino (6)