Особенности производства: вино выдерживается 8 месяцев в бочках из дуба аллье и тронсэ, 60% из которых - новые. После бутилирования вино выдерживается еще 8 месяцев.
Дегустация: вино выдерживается 8 месяцев в бочках из дуба аллье и тронсэ, 60% из которых - новые. После бутилирования вино выдерживается еще 8 месяцев.
Гастрономия: отлично сочетается с красным мясом, жаренным или приготовленным на гриле, колбасами и ветчиной, копченостями.
Температура подачи: 16-18°C.