Особенности производства: одно из самых знаменитых сицилийских вин, произведенных из винограда сорта Неро д’Авола и Перриконе. Регалеали Россо создано на любовно возделываемых холмах в самом сердце острова и являет собой пример высокого класса и стиля самых знаменитых европейских винодельческих домов. Винификация производится «красным способом», ферментация происходит при контролируемой температуре 28-30º С. Выдержка в течение 8-10 месяцев в бочках из славонского дуба на 30 и 60 гектолитров, а затем в бутылках – 4 месяца.
Дегустация: сбалансированный фруктовый букет с нотками специй, вкус сухой и танинный.
Гастрономия: идеально с мясом на гриле и зрелым сырам.
Температура подачи: 18°C.
