Дегустация: бренди "Fine de Bourgogne" изготовлен из выжимок винограда. Для бренди характерен округлый, приятный вкус с цветочными нотками. В аромате ощущаются нежные цветочные оттенки.
Гастрономия: бренди рекомендуется употреблять в качестве дижестива.
Температура подачи: 18-20°C
Особенности производства: в мезге — смеси из виноградной кожицы, косточек и плодоножек, оставшихся после приготовления молодого вина, — имеется небольшое количество спирта и фруктозы, которые при дистилляции дают мощный и ароматный букет. "Fine de Bourgogne" от Domaine Jacques Prieur — прекрасный пример яркого и восхитительного бренди из Бургундии.