Первый релиз 40-летнего шотландского односолодового виски Glenfarclas состоялся в 2000 году, когда была выпущена лимитированная серия виски Glenfarclas 40 YO, Scottish Classic 43%, состоящая всего из 600 бутылок, разлитых из бочек конца 1950-х годов. Второй выпуск виски произведен в 2008 году, тогда на рынок была выпущена специальная 40-летняя версия более крепкого виски — Glenfarclas 105 Cask Strength Aged 40 Years 60%. Если первые два релиза были выпущены лимитированным тиражом и предназначались для коллекционеров, то третий релиз 2010 года сделан для того, чтобы все желающие могли пить и наслаждаться этим великолепным виски.
Дегустация: Виски насыщенного темно-золотистого цвета. Вкус виски наполнен сладостью, нотками цитрусовых, сухофруктов и черного шоколада, за которыми следуют приятные тона жженого коричневого сахара. Послевкусие долгое, терпкое и сухое, с отчетливыми, насыщенными тонами хереса и бобов какао. Приятный аромат виски раскрывается оттенками кожи, грецкого ореха, сливы, черной смородины, мармелада, изюма, покрытым шоколадом и табака на фоне гармоничных хересных оттенков.
Гастрономия: Виски прекрасен сам по себе, а также в дополнение к сигаре.
