Гленфиддик (Glenfiddich) – односолодовое шотландское виски. На его эмблеме оленьи рога. Это дань единственному месту, в котором оно производится – винокурне, расположенной в узкой горной долине реки Фиддик. В переводе с гэльского Гленфиддик и означает «оленья долина». Винокурня была основана в 1886 году Уильямом Грантом и его девятью сыновьями. Семья построила ее едва ли не голыми руками и оборудовала подержанными кубами. Гранты до сих пор владеют винокурней. Бережное отношение к традициям, трудолюбие и творческий подход к делу помогли семейному предприятию встать на ноги, пережить трудные для всей промышленности 60 и 70 годы прошлого века и превратиться в одного из крупнейших мировых производителей односолодового виски. Редкий случай - изготовление виски полностью, включая дистилляцию, выдержку и разлив по бутылкам, осуществляется на винокурне. Вода берется из единственного источника по имени Робби Ду. Виски созревает минимум 12 лет в дубовых бочках, что позволяет создавать напиток со сложным ароматом, в котором присутствуют ноты свежей груши и тона дуба. Для производства различных виски компания использует бочки нескольких видов: испанские из-под хереса, американские из-под бурбона, новые бочки и даже кубинские бочки из-под рома. Продукция Гленфиддик (Glenfiddich) имеет множество наград, самые недавние из которых - 2 золотые медали, полученные в 2007 году на международных конкурсах International Spirits Challenge и International Wine and Spirit Competition. Компания очень внимательно относится не только к качеству продукции, но и к ее оформлению, прекрасно понимая, что односолодовое виски Гленфиддик (Glenfiddich) – это прекрасный подарок.