Поиск продукта в этой категории

Lagavulin — марка одного из известных шотландских односолодовых виски, производимого на одноимённой винокурне. Название происходит от гэльского lag a`mhuilin и переводится как "мельница в долине". Сама винокурня была построена в 1816 году и расположена на южном побережье острова Айла недалеко от города Порт-Эллен. В 12 веке на острове Айла обосновался клан МакДональдов, объявив эти места своими владениями. В 1493 году они заложили крепость Данявэйг. К середине XVIII века на острове начало развиваться нелегальное производство алкоголя. К 1742 году насчитывалось не менее десяти винокурен, большинство из которых вскоре были закрыты из-за ужесточения борьбы с нелегальным производством виски. В 1816 году почти одновременно неподалеку друг от друга возникают сразу два перегонных завода. Один основал Джон Джонстон, а другой - Арчибальд Кэмбелл. Однако уже к 1821 году последний прекращает свою деятельность и хозяином обоих заводов становится Джон Джонстон. В 1837 году два производства объединяются под общим названием Лагавулин.

В середине XIX века винокурни купила компания Джеймса Логана Мэкки Mackie & Сo, которую позднее возглавил его племянник Питер Мэкки, с 1883 года начавший работать на заводе Лагавулин. Будучи потомственным производителем виски, он также проявил себя и как талантливый бизнесмен. В 1880-х он организовал продажу Лагавулин и других сортов виски в Лондоне. Позже он создал знаменитый сорт купажированного виски White Horse.

Lagavulin Single Islay Malt Aged 16 years крепостью 43% входит в коллекцию Classic Malts of Scotland  — шести классических односолодовых шотландских виски из шести регионов Шотландии (по версии Diageo PLC). Существуют также специальные ограниченные выпуски различных возрастных категорий: Lagavulin Single Islay Malt Aged 12 years 1990 Vintage Limited Edition 56,4%, Lagavulin Single Islay Malt Distiller's Edition Aged 16 years 1991 Vintage Pedro Ximenez 43%  и 30-летний варианты Лагавулин.