Серия виски Family Casks — это уникальная коллекция элитного выдержанного алкоголя, в которую входят 43 винтажных односолодовых виски с 1952 по 1994 года. На складах компании Glenfarclas в настоящее время выдерживается более 52 тысяч различных бочек, в том числе бочки, которые содержат виски каждого года урожая. Таким образом, получается, что в коллекцию "Фэмили Каскс" попадают в результате тщательного отбора только лучшие виски одного года урожая, которые разливаются при бочковой крепости и не содержат красителей. Подобной коллекцией не может похвастаться ни одна другая винокурня. Все виски этой коллекции продаются в индивидуальных деревянных или подарочных упаковках.
Виски Glenfarclas 1954 Family Casks имеет выдержку 53 года (он разлит по бутылкам в феврале 2007 года, общее количество бутылок данного релиза составляет 406 штук), выдерживался в бочке №444 из-под шерри. Этот великолепный, полнотелый виски обладает вкусом, который не может разочаровать, даже после столь сильных впечатлений от аромата. Вы будете бесконечно наслаждаться этим удивительным напитком.
Дегустация: Цвет насыщенный, янтарно-золотистый, яркий. Создается впечатление, что виски светится. Вкус и аромат прекрасно дополняют друг друга. Во вкусе преобладают торфяные нотки, удачно переплетающиеся с глубокими танинами старого дуба. Виски имеет мощный, насыщенный аромат, особенно для своего возраста. Он соблазняет сладкими тонами, прекрасно гармонирующими с дымными нотками.
Гастрномия: Виски прекрасен в качестве дижестива, а также в дополнение к сигаре.
