Особенности производства: выдержка 12 месяцев в барриках и 6 месяцев в бутылке.
Дегустация: рубиново-красный цвет. Концентрированный аромат свежих фруктов, в котором четко прослеживаются нотки черной смородины и специй. Насыщенное, полнотелое, хорошо структурированное серьезное вино.
Гастрономия: отлично сочетается с блюдами из жареного мяса, дичью и сырами.
Рейтинги:
Wine Advocate: Gravello Bianco 1999 - 89/100.
Wine Spectator: Gravello Bianco 1999 - 89/100.
DUEMILAVINI 2005: Librandi Gravello 2001 - 5 виноградных кистей.
Gambero Rosso:
Gravello ‘00 - два красных бокала,
Gravello ’99 - два черных бокала,
Gravello ’98 - три черных бокала.