Особенности производства: вино выдерживается в бутылках как минимум 3 месяца.
Дегустация: бледный соломенно-желтый цвет с возрастом становится более концентрированным. Аромат насыщенный, но тонкий и очень оригинальный. Вкус изысканный, фруктовый, сухой, сбалансированный. Очень свежее послевкусие.
Гастрономия: подавать в качестве аперитива, с закусками, рыбными блюдами. Замечательно сочетается с устрицами и другими морепродуктами.
Температура подачи: 10-12°C.