Vigorello Toscana IGT, San Felice / Вигорелло 2004

Особенности производства: вино проходит малолактическую ферментацию и выдерживается в бочках из французского дуба объемом 225 литров в течение 18-20 месяцев. Выдержка в бутылке - 8 месяцев.

Дегустация: густой и блестящий темно-рубиновый цвет. Насыщенный и сложный букет, в котором различаются ароматы лесных ягод и варенья. Вкус мягкий и шелковистый, в нем смешиваются ягодные, ореховые и шоколадные ноты.

Гастрономия: подавать к дичи, мясу на гриле, зрелым сырам.

Температура подачи: 18°C.

Потенциал выдержки:   15-18 лет.