Lucilla Toscana IGT, Fattoria di Felsina / Лучилла

Особенности производства: виноград отделяют от гребней. Ферментация проходит при температуре 28-30°С, мацерация длится 10-12 дней с ежедневным ремонтажем. Вино выдерживается в маленьких бочках 8-12 месяцев начиная с марта и от 4 до 6 месяцев в бутылках.

Дегустация: вино глубокого рубинового цвета. В аромате доминируют тона вишни и специй. Полнотелое, сбалансированное, с яркими, но мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Гастрономия: подавать к блюдам из мяса, дичи, пастам, сырам.

Температура подачи: 16-18°C.