Особенности производства: целые грозди отжимают, 60% сока (самотек) охлаждают, после чего следует ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается в маленьких дубовых бочках на осадке, ассамбляж в марте-июне, розлив в бутылки в июле.
Дегустация: соломенно-желтый цвет. Классические ароматы шардоне – тона экзотических фруктов и ванили с нюансами специй. Элегантная структура и продолжительное послевкусие.
Гастрономия: подавать в качестве аперитива, к закускам, салатам, рыбным блюдам и блюдам из белого мяса.
Температура подачи: 10-12°С.
Награды: