Chianti Classico DOCG, Castello dei Rampolla / Кьянти Классико

Особенности производства: вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение трех месяцев, год во французских барриках и три месяца в бутылке перед поступлением в продажу.

Дегустация: яркий рубиновый цвет, очень глубокий. В аромате сильно ощутимы красные фрукты и специи, очень изысканно и гармонично уравновешенные легким оттенком дерева. Впечатляет тело вина. Таннины в нем мягкие и округлые, они прекрасно гармонируют с тонкой линией кислотности.

Гастрономия: наилучшее сочетание - скалоппа алла фьорентина (эскалоп по-флорентийски).

Температура подачи: 18-20°С.