Vulcaia Apres, Inama / Вулкайа Апрес, Инама

Особенности производства: после гребнеотделения сусло настаивается на мезге 3 часа; после отжима сусло отстаивается от 24 до 36 часов при температуре 5°С; алкогольная ферментация частично проходит в новых барриках сильного обжига; вино выдерживается в бочках 9 месяцев, после чего фильтруется и бутилируется.

Дегустация: янтарно-желтый цвет с золотистыми отблесками. Интенсивный аромат с нотами цветов и цитрусовых фруктов. Вкус округлый, сбалансированный, с приятным и продолжительным послевкусием.

Гастрономия: подавать к десертам и сырам.

Температура подачи: 10-12°С.