Особенности производства: выдержка в дубе 20 месяцев, после смешивания вино выдерживают еще 7 месяцев. После бутилирования вино выдерживается еще 19 месяцев.
Дегустация: вино живого темно–рубинового цвета с фиолетовым оттенком. В аромате черная смородина, лесные ягоды, засахаренная вишня, миндаль и кожа. Вкус плотный и сбалансированный, напоминающий хороший кларет.
Гастрономия: идеально сочетается с мясом на гриле и дичью.
Температура подачи: 16°С. Оптимальное время декантации - 1 час.