Особенности производства: ферментация и мацерация проходят с постоянным подтапливанием шапки (ремонтаж) на протяжении 12 дней; проводится малолактической ферментации; вино выдерживается 15 месяцев в новых барриках из французского дуба и 6 месяца в бутылках.
Дегустация: глубокий красный цвет. Достаточно интенсивный аромат с нотками фруктов, табака, специй и фиалок. Вкус насыщенный, фруктовый с великолепным балансом и продолжительным послевкусием.
Гастрономия: великолепно сочетается с пастой с мясным соусом, мясом приготовленным на гриле, и сырами.
Температура подачи: 18°С