Линейка «Castel Turmhof» - это вина с характером винодельни Tiefenbrunner. Только виноград с лучших склонов, прошедший строгую селекцию, используется для создания вин этой линейки. Красные вина проходят ферментацию в больших бочках и выдерживаются в барриках, что придает им отличительную мягкость и глубину.
Дегустация: Глубокий гранатовый цвет. Деликатный букет с оттенками вишни и фиалки, древесные ноты переплетаются с сочными фруктовыми тонами. Аккуратные танины, привлекательная кислотность и длительное послевкусие отличают это добротное вино в духе Южного Тироля. Потенциал развития – 5-7 лет.
Гастрономия: Жареное мясо и на гриле – говядина, ягненок, дичь. Ассорти сыров.
