Интернет - магазин "Винный погреб"

тел. 8 (495) 508-77-04

понедельник - пятница с 10.00 - 19.00.

(пусто)
 
Валюта:
Каталог
Голосование
Из какой поисковой системы Вы о нас узнали?
Версия для печати Версия для печати
Нравится

Armagnac Saint-Christeau Millesime 1987 year / Арманьяк Сент-Кристо 1987

 
 
Голосов: 1
Оценить
руб.5000
Артикул:  FA013
На складе: да

Арманьяк  Saint Christeau изготавливается из Уни-Блан(60%) и Коломбар(40%).

Особенности производства: Площадь виноградников 38Га. Виноград собирают в октябре, прессуют, затем сок подвергается  ферментации без добавления бродильных агентов. О-де-ви производится методом традиционной однократной  медленной и непрерывной дистилляции вина в медном арманьячном аламбике. После дистилляции арманьяк помещают в новые бочки емкостью 400 литров из "черного дуба" местного леса Монтлезум.  В это время арманьяк  насыщается танинами и ароматическими веществами дуба. Мастер подвала переливает арманьяк из новых бочек в старые бочки, чтобы избежать перенасыщения напитка танинами. Во время выдержки происходит медленное окисление арманьяка воздухом, проникающим через поры древесины. Все это время напиток испаряется и его крепость уменьшается на 0,5 градуса в год. Это «доля ангелов». Специализация Дома Esquerre-Bounoure – это миллезимы, то есть арманьяки, полученные из спиртов урожая одного конкретного года. Четыре поколения семьи Esquerre-Bounoure собирали совершенно уникальную коллекцию миллезимных спиртов, самые старые из них родом из  позапрошлого века: 1888,1893,1894,1898,1900 …

Дегустация: Напиток приобретает ароматы чернослива, ванили и старого арманьяка «рансио». Его цвет становится янтарным, а со временем приобретает оттенок красного дерева. В букете одних могут доминировать легкие цветочные ароматы или экзотические фрукты, в других же специи или шоколад.

Каждый миллезимный арманьяк – это интригующее открытие. Каждый из них уникален, как уникальны природно-климатические условия каждого года.

Напиток поступает в продажу  со своей естественной крепостью, обычно между 40 и 48%. Разливается миллезим в бутылки без разбавления и каких-либо добавок, т.е. имеет абсолютно натуральный цвет, вкус и аромат.

Клиентами Дома являются лучшие рестораны, отели и магазины: Auberge de l'lill, Le Regina, Le Raphael, Fauchon…

Есть вопросы?

Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.

Имя:

Email

Пожалуйста, сформулируйте Ваши вопросы относительно Armagnac Saint-Christeau Millesime 1987 year / Арманьяк Сент-Кристо 1987 :


Введите число, изображенное на рисунке
code

Яндекс.Погода
Уважаемые Дамы и Господа!!! Обращаем Ваше внимание, в зависимости от поставки, цены на момент заказа могут незначительно отличаться от цен, представленных на сайте! Просим заранее извинить нас!