Особенности производства: вино выдерживается 16 месяцев в новых бочках из французского дуба.
Дегустация: вино темно-рубинового цвета с медными отблесками. В букете ароматы кофе, карамели, кожи и белого перца, который позже сменяются нотками спелой ежевики и цукатов, подлеска и минералов. Во вкусе - горький шоколад и черные ягоды на фоне дыма. Мощные и устойчивые танины.
Гастрономия: подавать к блюдам из красного мяса, дичи, сырам.
Температура подачи: 16-18°C.
Рейтинги:
WS:93/100, RP:93+/100, ST:92/100 |