Благодаря эволюции вкусов в строну более сухих вин, это шампанское стало одним из наиболее редко встречаемых на сегодняшний день. Деми-Сек специально создано для тех, кто не отказывает себе в удовольствии насладиться нежным округлым вкусом и сложной гаммой ароматов полусладкого шампанского из коллекции Лоран-Перье.
Особенности производства: Выдержка осуществляется минимум три года. В вино добавляется дозажный ликер, состоящий из тростникового сахара и сухого вина того же кюве. Содержание сахара в этом шампанском составляет 45 г/л.
Дегустация: Цвет: яркий, золотисто-желтый цвет.
Аромат: интенсивный и богатый, с тонами миндаля, лесного ореха и свежей выпечки. После нескольких лет выдержки аромат приобретает выраженные оттенки меда и сосновой смолы.
Вкус: богатый, полнотелый вкус с ярким, продолжительным послевкусием.
Гастрономия: Шампанское Деми-Сек великолепно само по себе, но прекрасно сочетается и с разнообразными десертами.
Температура подачи: 6-8°С.
