При создании этого великолепного вина используют местные классические для Бордо белые сорта винограда Совиньон Блан и Семийон. Их урожай собирают в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. Процесс ферментации полностью протекает в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. Подобный процесс производства позволяет сохранить лёгкость, живость и фруктовость вкуса, присущую лучшим белым винам апелласьона.
Дегустация: Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отблесками. Совиньон Блан дарит ему свежие ароматы лимонника и мяты, цветочные и миндальные тона, Семийон — тона яблока, груши и ананаса, которые подчёркивают изящество и свежесть послевкусия.
Гастрономия: Это прекрасное вино послужит великолепным дополнением к рыбе под соусом, белому мясу и козьему сыру.
Температура сервировки: 10-12°C
Рейтинг:
- 2006 - RP 89
- 2003 - RP 92 RVF 14
- 2001 - RP 90 RVF 14
- 1992 - RP 86
