Вино "Dourthe №1" Merlot-Cabernet Sauvignon задумывалось как отражение, дополнение и достойная пара белому вину "Dourthe №1" Sauvignon Blanc. Для его создания был специально приглашен знаменитый французский энолог Мишель Роллан.
Производство вина "Dourthe №1" Merlot-Cabernet Sauvignon требует максимально качественной основы — виноград для него собирается с лучших виноградников Бордо и Премьер Кот де Бордо, а выдержка происходит только в бочках из французского дуба и длится 12 месяев. Такой подход к винификации неизменно отражается на основных характеристиках вина — все винтажи "Dourthe №1" Merlot-Cabernet Sauvignon отличаются элегантным, шелковистым вкусом и насыщенным ягодным ароматом.
Дегустация: Вино темно-красного цвета. Аромат вина отличают ягодные тона черной смородины, ежевики и пряные ноты. Вкус вина элегантный, богатый и сбалансированный, с длительным послевкусием с легкой остринкой.
Гастрономия: Вино подается к мясу, приготовленному на гриле, жареному мясу, сырам.
