Особенности производства: арманьяк известен со средневековых времен, примерно с 16 века. Это старейший о-де-ви (eau-de-vie) Франции.Перегонные аппараты работают без остановки, это приводит к тому, что о-де-ви получаются особо тонкими, сложными, с полными ароматами. Они помещаются в дубовые бочки, которые изготавливают в том же регионе, где выдерживаются очень долгое время. По мере созревания арманьяки приобретают свойственный им красивый янтарный цвет и аристократичный аромат «рансио» — сложный специфический аромат, рождающийся в некоторых винах и виноградных бренди после длительной выдержки.
Дегустация: обладает классическим, благородным, приятным вкусом с нотами лакрицы, чернослива и рансио, с необычайно длительным послевкусием. Арманьяк с роскошным букетом сложных ароматов старого выдержанного вина — рансио, с нотами сладкого чернослива, жареного кофе, пряностей.
Гастрономия: Идеально подходит в качестве дижестива, к кофе, сигарам, соусам, мясу.
Температура подачи: 20-25°C