Интернет - магазин "Винный погреб"

тел. 8 (495) 508-77-04

понедельник - пятница с 10.00 - 19.00.

(пусто)
 
Валюта:
Каталог
Голосование
Из какой поисковой системы Вы о нас узнали?
Версия для печати Версия для печати
Нравится

Eszencia, Oremus / Эсенциа

 
 
Голосов: 11
Оценить
руб.19987
Артикул:  c001
На складе: да

Особенности производства: Это самое благородное и роскошное вино из вин Токай. С начала сбора урожая, перезревшие виноград собирают вручную и при этом выбирают только ягоды, пораженные ботритисом, которые складывают в большие контейнеры, где они хранятся до конца сбора урожая. Под собственной тяжестью собранный виноград давится и образует на дне контейнера самотек, который вытекает через отверстия, находящиеся у основания контейнера. Этот чрезвычайно насыщенный сироп, напоминающий мед, медленно ферментируется в маленьких бочонках много лет. Говорят, что Эссенция имеет лекарственные свойства благодаря высокому содержанию минеральных веществ и витаминов. 

Дегустация: Существующий совершенный баланс между сахаром и кислотностью даже в винах с высоким содержанием остаточного сахара (как 5 или 6 путтоньош асу), благодаря почвам, климатическим условиям и традиционному разнообразию сортов винограда в этой области, не ограничивает Токайские вина в роли десертных вин. Кроме того, высокое содержание экстракта и минеральный оттенок вин не позволяют сладости становиться подавляющей. 

Поскольку вина имеют ярко выраженное и длительное послевкусие, они не бывают приторными, Токайские вина идеальны как аперитив. Кроме классического паштета из гусиного фуа гра, эти вина хорошо подходят к различным горячим блюдам, основанным на мясе, рыбе, или овощах. Поразителен диапазон горячих блюд из рыбы или домашней птицы в соусе, которые могут сопровождаться винами Токай, как сухими, так и десертными.

Гастрономия: Токайские вина сочетаются гармонично с сырами, имеющими интенсивный вкус (голубые сыры, выдержанные сыры). Вина Токай идеально подходят к фруктовым десертам (такими как абрикос, персик, айва, дыня, манго), чизкейкам или конфетам с орехами (грецкий орех, лесной орех, миндаль). 

Температура подачи: 8° C

Есть вопросы?

Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.

Имя:

Email

Пожалуйста, сформулируйте Ваши вопросы относительно Eszencia, Oremus / Эсенциа:


Введите число, изображенное на рисунке
code

Яндекс.Погода
Уважаемые Дамы и Господа!!! Обращаем Ваше внимание, в зависимости от поставки, цены на момент заказа могут незначительно отличаться от цен, представленных на сайте! Просим заранее извинить нас!