Дегустация: название этого неподражаемого вина переводится как «белое из белых», так как единственным сортом винограда, который используют в его создании, является Шардоне. Изысканное J. Lassalle Blanc de Blancs производят согласно классическому методу шампанизации миллезимных вин. Это великолепное шампанское поражает невероятной живостью и свежестью, щедро демонстрируя прекрасную гармонию сливочных тонов, ореховых оттенков и нежной фруктовости.
Гастрономия: превосходно в качестве аперитива, а также послужит прекрасным дополнением к устрицам, чёрной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам морям и фруктам.
Температура подачи: 6-8°C.