Для любителей вин класс Гран Крю Шато Кос д’Эстурнель является отражением стиля мужественной элегантности, но сохраняет при этом свою нежность и элегантность. В молодости это вино обладает взрывным и интенсивным характером, а с возрастом приобретает все большую гармонию. Стареет вино медленно, своей полной зрелости оно достигает через 10-30 лет, но не теряет своих качеств, даже спустя столетие. Шато Кос д’Эстурнель – одно из немногочисленных винодельческих хозяйств Бордо, сохранившее свой высокий статус и позиции лидера со времени классификации 1855 года. Именно Шато Кос д’Эстурнель признается лучшим вином в Сент-Эстеф.
Почвы: гунцийский гравий поверх известняка.
Выдержка: 12-16 месяцев.
Дегустация: вино насыщенного рубиново-красного цвета. Обладает богатым ароматом с тонами спелых ягод и пряностей, дополненных оттенками жареного кофе и ванили. Имеет очень плотный вкус – гармоничный, с большим потенциалом, хорошо интегрированные танины.
Гастрономия: хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.
