Chateau Ducru-Beaucaillou Saint-Julien AOC 2-me Grand Cru / Шато Дюкрю-Бокайю Сен-Жюльен AOC 2-й Гран Крю 2004

Дегустация: вино темного, чувственного цвета. Имеет невероятно богатый аромат с доминирующими нотками ежевики и вишен. Обладает хорошо сбалансированным богатым вкусом с тонами ягод. Изящная кислотность.

Гастрономия: хорошо сочетается с мясными блюдами.

Классификация: Гран Крю 2-го класса (2-er Grand Cru Classe).

Площадь виноградников: 50 гектаров.

Почвы: глубокий гравий.

Средний возраст лоз: 35 лет.

Винификация: ферментация проходит в бетонных чанах и емкостях из нержавеющей стали в течение 17-21 дня, при температуре 28-32°С.

Выдержка: вино выдерживается 18-20 месяцев (45-65% бочек – обновляются ежегодно).