Почвы: песчаный гравий, известняк, меловая глина.
Особенности производства: винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле в течение примерно трех недель. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, 40% которых обновляется ежегодно. Перед бутилированием вино осветляется.
Дегустация: насыщенный бордовый цвет, сбалансированный фруктовый вкус с отчетливой пряной ноткой, очень сложный аромат, хороший баланс фруктов и танинов.
Гастрономия: подавать к мясным блюдам, крупной дичи, сырам.
Температура подачи: 16-18°C.