Chateau Fourcas Hosten Listrac AOC Cru Bourgeois / Шато Форка Остан Листрак AOC Крю Буржуа

Особенности производства: ферментация проходит при температуре 30°С, мацерация длится от 15 до 21 дня в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается 12-14 месяцев в дубовых бочках, четверть которых обновляется ежегодно. Обычно вино фильтруется и при необходимости осветляется.

Дегустация: среднетелое вино с ярко выраженным вкусом, ароматом черных ягод и мягкими танинами.

Гастрономия: подавать к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.

Температура подачи: 16-18°C.