В самой восточной части региона Рибера дель Дуеро над каньоном Валь де Гатильес расположился городок Атаута. Именно здесь в конце прошлого столетия были найдены заброшенные виноградники темпранильо, возраст которых насчитывал 100–150 лет! Впервые лоза была вы- сажена в Атауте около 1000 лет назад. Ландшафт Каньона до сих пор украшают многочислен- ные крошечные строения, служившие когда-то винодельнями. Со временем этот край был по- кинут людьми, виноградники были заброшены на многие десятилетия. Благодаря этому сюда не попала и филлоксера, напасть покосившая виноградники Европы. В 1990-х этот город был открыт заново испанской семьей Санчес. В поисках новых терруаров он и представить не мог, что в таком известном регионе как Рибера дель Дуеро может найти такое «спрятанное» сокровище. Сегодня Атаута ― это бесценный раритет в винном мире. Мигель Санчес основал компанию Доминио д’Атаута и пригласил в качестве винодела молодо- го талантливого француза Бертрана Сурде, который проходил практику в таких известных хо- зяйствах как Мутон-Ротшильд и Леовиль-лас-Каз в Бордо, а также у Альваро Паласиоса в При- орате. Бертран приступил к восстановлению заброшенных виноградников и одновременно внедрял органические и биодинамические методы работы на виноградниках. Первый урожай Атаута 2000 г. был выпущен осенью 2002 года. Виноград для этого вина был со- бран с лоз, средний возраст которых составляет 100 лет. Вино сразу получило 95 баллов по Пар- керу. Так состоялся блистательный дебют этого молодого, но «старинного» хозяйства.