Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio, San Felice / Кьянти Классико Ризерва Иль Гриджо 2011

Особенности производства:   вино выдерживается в дубе 24 месяца: 80% в бочках из славонского дуба объемом 60/90 гектолитров, 20% - в бочках из французского дуба объемом 225 литров. Выдержка в бутылке - около 6 месяцев.

Дегустация: ровный, сияющий, гранатовый цвет. Неповторимый аромат с тонами каштана и цедры. Во вкусе доминирует нежная терпкость, которая придает вино некое сходство с кларетом, особенно в сочетании с его легкой текстурой.

Гастрономия: подавать к основным блюдам из мяса и дичи, к обильной мясной пище, мясу на гриле, сырам.

Температура подачи: 18°C.

Потенциал выдержки:   10 лет.