Chablis Premier Cru AOC Cote de Lechet, Olivier Leflaive Freres / Шабли Премье Крю AOC Кот де Леше, Оливье Лефлев 2011

Почвы: каменистые.

Дегустация: в цвете вина преобладают соломенные оттенки. Интригующий аромат белых цветов, с нотками меда и теплых тостов, дополненный орехами и минералами. Также улавливается концентрированный лимон и яблоко. Вкус выразительный и очень сбалансированный, в нем присутствует ментол с интенсивной благородной ароматической структурой. Вино сильно минерализованное, достаточно плотное и глубокое, но не резкое. В послевкусии проявляются пряности.

Гастрономия: рекомендуется подавать к рыбе, приготовленной на сливочном масле, рагу из белого мяса под белым соусом, домашней птице под сливочным соусом.

Температура подачи: 10-12°C.