Nuits-St.-Georges 1-er Cru AOC les Cailles / Нюи-Сен Жорж Премье Крю AOC Ле Кай

Почвы: с высоким содержанием извести.

Особенности производства: ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре, вино выдерживают в бочках из французского дуба.

Дегустация: интенсивный рубиновый цвет с пурпурными отблесками. Яркие ароматы черных и красных фруктов дополняются животными нотками и нюансами специй и дуба. Вкус богатый, округлый, с хорошей структурой и мягкими танинами в послевкусии. Хороший потенциал.

Гастрономия: отличное дополнение к блюдам из дичи, ветчины и мясным деликатесам под соусами.

Температура подачи: 17-18°C.