Riesling Vendanges Tardives Alsace AOC, Trimbach / Тримбах, Рислинг Ванданж Тардив Эльзас AOC

Вина Vendanges tardives изготавливаются только в самые лучшие урожайные годы. Виноград для них собирают только тогда, когда он уже становится перезрелым и даже может быть затронут благородной плесенью (Botrytis cinerea).

Потенциал выдержки: 10-15 лет.

Вино имеет вязкий, сладкий вкус с хорошим балансом фруктовых тонов. Обладает хорошей длиной, но при этом не является пресыщенным или приторным. Восхитительно само по себе или в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с фуа-гра, десертами или другими изысканными блюдами.

Температура подачи: 9-11° C