Heritage Ruby, Warre's / Херитэдж Руби, Уор'c

Особенности производства: ферментация проходит с использованием натуральных дрожжей при температуре 24-28°С и длится 48 часов. «Закрепление» происходит в соотношении 4 части сусла к 1 части спирта. Вино выдерживается в дубовых бочках в среднем три года, после бутилирования готово к употреблению.

Дегустация: вино рубинового цвета с поразительными ароматами красных фруктов и хорошо сбалансированным, освежающим, устойчивым вкусом.

Гастрономия: отлично сочетается с сырами, орехами, сухофруктами. Может выступать в качестве дижестива и как сопровождение к десертам.

Температура подачи: подавать при температуре 18°С или более охлажденным.