Превосходное вино Sancerre Le Grand Rochoy производится из лучшего винограда, который произрастает на известном с давних времен винограднике Домен дю Рошуа. Вино производится со старых лоз, 50% ферментируется в стальных ёмкостях при температуре 15-20°С., а остальное вино во французских бочках. Вино выдерживается в течение 12 месяцев на благородном осадке и еще 6 месяцев в бутылке. Потенциал хранения: 5-10 лет.
Дегустация: Вино соломенного цвета с золотистым оттенком и ярким блеском. Обладает прекрасным ароматом с доминирующими тонами цитрусов и экзотических фруктов, переплетающихся с удивительными нотками ванили, специй и характерным минеральным оттенком. Имеет округлый вкус с мягким сливочным послевкусием. Сансер Ле Гран Рошуа – это вино с удивительным характером, тонкое и элегантное.
Гастрономия: Вино Ле Гран Рошуа отлично сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой, белым мясом, салатами и мягкими сырами.
