Описание: Coppermine Road («Дорога Медной Шахты») — одна из дорог, окаймляющих виноградники хозяйства «д’Аренберг». Вдоль неё протянулся участок, где культивируют сорт Каберне Совиньон. На протяжении многих лет собранный урожай использовали в качестве одной из составляющих купажа других вин. Однако со временем Каберне Совиньон от д'Аренберг приобрёл популярность и был признан авторитетными критиками. Поэтому было принято решение выпустить особое, одноименное с участком Coppermine Road, вино из 100% Каберне Совиньон.
Виноград с участка «Дорога Коппермайн» собирают вручную поздней австралийской осенью — в конце апреля или в середине мая, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Представитель четвертого поколения Осборнов – винодел Честер Осборн занимается винификацией Каберне Совиньон с этого участка, которая проводится отдельно от переработки остального винограда. Молодое вино выдерживают в течение 22 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба.
Дегустация: Это потрясающее вино тёмно-фиолетового цвета насыщено тонами чёрной смородины и клюквы, которые элегантно подчёркиваются нотами корицы со смолянистыми нюансами. Многогранный, превосходно сбалансированный вкус демонстрирует основу из бархата танинов в тесном сплетении с оттенками голубики, чернослива и изящных бликов кофейных зёрен.
Гастрономия: Этот элегантный Каберне Совиньон послужит прекрасным дополнением к жареной утке, мясным блюдам со специями, пасте со свежими помидорами и баклажанами, а также к поджаристой говяжьей вырезке или к мясу кенгуру.
Температура подачи: 16-18°C
Награды:
2007 год — 91 балл R.Parker “Wine Advocate”
2006 год — 94 балла James Halliday's Wine Companion 2009
2006 год — 93+ балла R. Parker “Wine Advocate”
2006 год — Золотая медаль Concours Mondial De Bruxelles 2008
2006 год — Золотая медаль MUNDUSvini International Wine Awards 2009
2006 год — 91 балл Wine Enthusiast
2005 год — 93 балла R. Parker “Wine Advocate”
2004 год — 92+ балла R. Parker “Wine Advocate”
2003 год — 94 балла R. Parker “Wine Advocate”
2002 год — 93 балла R. Parker “Wine Advocate”
2002 год — 90 баллов Wine Spectator
2001 год — 93+ балла R. Parker “Wine Advocate”
2001 год — 89 баллов Wine Spectator
2000 год — 93+ балла R. Parker “Wine Advocate”
2000 год — 86 баллов Wine Spectator
1999 год — 95 баллов R. Parker “Wine Advocate”
1998 год — 95 баллов R. Parker “Wine Advocate”
1997 год — 90 баллов R. Parker “Wine Advocate”
1996 год — 90 баллов R. Parker “Wine Advocate”
