Особенности производства: ром "Clement" Single Cask изготовлен в 2001 году ограниченным тиражом: всего произведено 555 баррелей этого изысканного напитка, выработанного из лучшего сахарного тростника сорта "Bleu" и выдержанного на протяжении 8 лет. Все бутылки рома "Clement" Сингл Кэск пронумерованы и подписаны.
Дегустация: ром обладает богатым, пряным и мягким вкусом с нотками орехов, сахарного тростника, изюма, инжира, кедра, экзотических специй, ванили, карамели и спелой сливы. В аромате рома ощущаются нотки ванили, корицы, спелых слив, красного вина, амаретто, шоколада.
Гастрономия: ром превосходен в качестве дижестива, хорошо сочетается с апельсиновыми или лимонными соками, кокосовым молоком, сиропом, голубым ликером. Также используя ром, готовят один из самых знаменитых коктейлей — пунш.
Температура подачи: 16-18°С