Почвы: почвы имеют аллювиальное происхождение (наносной характер).
Особенности производства: вино выдерживается 18 месяцев в новых дубовых бочках.
Дегустация: Вино глубокого темно-вишневого цвета с богатым, комплексным ароматом, в котором раскрываются нотки спелой вишни, сливы, лакрицы, специй, фиалки, кофейных зерен. Насыщенное во вкусе, с прекрасной структурой, ощутимыми но бархатными танинами и продолжительным послевкусием с легким оттенком ванили.
Потенциал выдержки: 15 лет.
Гастрономия: рекомендуется подавать к дичи, свинине, мясу молодого барашка, спагетти под соусом, твердым сырам.
Температура подачи: 18-20°С.