Способ производства: Ручной сбор урожая. Виноград подвергается неполному гребнеотделению. В течение нескольких дней проходит холодная мацерация. Ферментацию проводят в открытых 5-тонных емкостях с ремонтажем 4 раза в день.
Способ выдержки: 12 месяцев в больших старых бочках из французского дуба (хогсхедах) и 12 месяцев в бутылках.
Дегустация: Глубокий насыщенный цвет. Сложный аромат красных ягод с цветочными нотами, оттенками мяты, дыма и специй. Мягкое во вкусе с приятными танинами, ярким продолжительным послевкусием.
Награды: WS:91/100, ST:91/100