Ла Малвазия ди Нонино – дистиллят, относящихся к уникальной серии УЕ(UE), которая производится не из выжимки, а из цельных ягод винограда. В частности, Ла Малвазия ди Нонино производится из одноименного сорта винограда Мальвазия, который собирается на пике зрелости. Ферментация напитка проводится в стальных вакуумных ёмкостях при строго контролируемой температуре, после чего следует медленный процесс дистилляции, позволяющий максимально сохранить ароматические и вкусовые характеристики винограда. Выдержка напитка проходит в стальных ёмкостях в течение 6-12 месяцев, после чего Ла Малвазия ди Нонино разливается в элегантные бутылки из прозрачного стекла. Прежде чем насладится нежным вкусом граппы Ла Малвазия ди Нонино её нужно на несколько минут оставить в бокале, чтобы она смогла раскрыться восхитительными ароматами спелых груш и абрикосов.
Дегустация:Прозрачного цвета. Ла Малвазия ди Нонино отличается свежим, очень мягким и элегантным вкусом, в котором звучат легкие нотки спелых груш и абрикосов. Свежий и легкий аромат раскрывается фруктовыми тонами винограда Мальвазия, в нем также преобладают ноты груш и абрикосов.
Гастрономия: Благодаря легкому и нежному вкусу Ла Малвазия ди Нонино отлично подойдет в качестве дижестива, идеальную пару которому могут составить такие десерты, как кремовые пирожные, щербет, фруктовые салаты и карамелизированные фрукты.
Оптимальная температура дегустации напитка - 12С.
