Дегустация: почти чёрное, с фиолетовыми бликами вино, нежный букет которого демонстрирует тона черешни, незаметно переходящие в табачные нюансы и нотки чернослива с едва различимыми оттенками специй. Его «мясистый», великолепно сбалансированный вкус – гармоничное сочетание нюансов чёрной смородины, сливочного шоколада, кофейных зерен, обрамлённых в бархат танинов. Послевкусие необыкновенно долгое с минеральными тонами.
Гастрономия: это обворожительное элегантное вино послужит великолепным дополнением к блюдам из мяса ягнёнка под соусом песто, жареному стейку с грибами. Также великолепно сочетается с мягкими голубыми сырами типа Рокфор или Горгансола.
Температура подачи: 16-18°C.
