Особенности производства: вино производится классическим методом. Продолжительность выдержки на осадке - 23 месяца.
Дегустация: золотисто-желтый цвет. Богатый, полный, фруктовый аромат с нотками дрожжей, спелых ягод, ананаса. Вкус тонкий, мягкий, гармоничный и сбалансированный.
Гастрономия: отличный аперитив. Хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов и белым мясом. Замечательно подойдет к карпачо из рыбы-меч, к пасте с тунцом или с анчоусами, к поджаренной рыбе и ракообразным.
Температура подачи: 10-12°C.