Бейлис – ликер, пользующийся невероятной популярностью во всем мире. Причем не только у женщин, но и у мужчин – в составе коктейлей, десерта, в качестве добавки к кофе. Его рецепт до сих пор не удается скопировать. Известно лишь, что в состав входят густые сливки, ирландский виски, немного сахара и ванили. Крепость ликера 17°.

Виски замечательно сохраняет свежесть сливок, поэтому ликер можно пить даже через 2 года после разлива. Baileys – чрезвычайно молодой ликер. Он был создан в Ирландии в 1974 году, и за такое короткое время успел снискать поистине всенародную любовь. Восхитительный сливочный вкус проявляет себя во всех ипостасях: этот ликер пьют в чистом виде, с ледяной крошкой, в составе коктейлей. Знаменитый горящий коктейль Б-52 также не обходится без него. А кофе с добавлением Бейлиса – это отдельная история успеха сливочного ликера, пример идеальной сочетаемости вкусов.

Существует несколько разновидностей этого ирландского ликера: Original – визитная карточка бренда, приготовлен по классическому рецепту 1974 года; Creme Caramel – новый тип ликера (выпускается с 2006 года), отличается выраженным вкусом карамели; Mint Chocolate – оригинальный ликер, гармонично сочетающий вкус мяты, сливок и карамели. Оставляет очень необычное и приятное впечатление.

Мы не будем давать рекомендаций по дегустации ликера – способов его питья великое множество, и вы сами сможете выбрать наилучший для себя. А вообще, он хорош в любом виде. Стоит один раз попробовать этот ликер, чтобы полюбить его навсегда. Добро пожаловать в раздел великолепного ликера Baileys!