Портвейн

Поиск продукта в этой категории

Географическое положение

Столица – г. Лиссабон. Производство портвейна сосредоточено вокруг долины Дору, расположенной в северо-восточной части Португалии. Название регион получил от реки Дору, что в переводе означает «золотая река». Виноградники располагаются на террасах, поднимающихся по крутым склонам холмов от реки Дору и ее притоков. Почва состоит преимущественно из кембрийских и докембрийских аспидных сланцев. Такая почва позволяет корням глубже проникать в землю в поисках воды и питательных веществ, также она обладает хорошей способностью аккумулировать солнечную энергию, что позволяет винограду лучше вызревать. Виноградники занимают около 15% от общей площади в 250 га. Осадков выпадает мало: в зоне, где расположены лучшие виноградники – 600 мм в год. Портвейн – это крепленый напиток, название которого произошло от города Порто (по-английски Oporto), расположенного в месте впадения реки Дору (Дуэро в Испании) в Атлантический океан. Вино может быть сухим, но чаще встречается в сладкой версии.

Долина Дору (37)

Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв)

<< пред 1 2 | показать все